Demir vitamini özellikle minerallerin emilimini ve kanda oksijen üretimini sağlayan kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir.
Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır.
Yaşlara göre demir ihtiyacı farklıdır. Kişilerin normalde günlük demir ihtiyacı 8-10 miligram arasında olmalıdır.
Gebelik, emzirme ve adet dönemlerinde bayanların demir ihtiyacı artar.
Demir Eksikliğinde Vücutta Neler Olur?
Demir ihtiyacınızı doğal olarak yumurta, et, balık, fasulye, fındık ve yeşil yapraklı sebzelerden alabilirsiniz.
Yaşlara göre demir ihtiyacı sizlerin almanız gereken miktarı belirtir.
7-12 aylık bebeklere 11 mg verilmesi gereklidir. 1-3 yaş arasında olan çocuklarda ise 7 mg yeterlidir.
19-50 yaş arasında demir alımı erkeklerde 8 mg, kadınlarda ise 18 mg olmalıdır.
Gebelikte ise demir alımı fazladır. Gebe bayanların demir miktarı 27mg olmalıdır. Emzirme döneminde ise 9 mg gereklidir.
Demir, metabolizmayı çalıştırdığı için düzenli alınması gereklidir. Bedene yarayan yararlı enzimlerin yapılmasını sağlar.
Kadınların adet döneminde fazla kanama olması durumlarında demir kaybı yaşanır. Demir eksikliğinde vücutta ferritin maddesi azalır.
Düzenli olarak vücutta demir eksikliğinin ölçümü yapılmalıdır.