Günümüzde özellikle doğallığın kaybolması, yapay veya doğal olmayan yollar ile elde edilen içecekler ve yiyeceklerin sofralarımıza ulaşmasının ardından sağlığımızı tehdit eden çok sayıda unsur ile karşılaşıyoruz. Bununla birlikte ürünlerimizi doğru şekilde muhafaza etmemiz de önem kazanıyor.
Sağlıklı Sofraların Sırrı
Sağlıklı bir sofra için ilk dikkat edilmesi gereken ürünlerin buzdolabında saklanma sıcaklığıdır. Buzdolaplarında ürünlerin mutlaka 4 derecenin altında sıcaklıklarda tutulması gerekir.
Ürünlerin sağlıklı olabilmeleri için, doğal olmaları günümüzde hemen hemen şarttır. Bu nedenle taze gıdalar tüketmekte, halk pazarlarından alışveriş yapmakta fayda vardır. Sebze ve meyvelerin herhangi dış etkenlerden temizlenmeleri için iyi şekilde yıkanmaları da oldukça önemli diğer bir unsurdur.